C和Java是否可以跨平台编程，答案是肯定的，那两者的区别又体现在哪里、如何去理解呢？ 我们将从跨平台的含义以及C、Java如何实现这三方面去更加深入的理解。
1、 跨平台是什么？
- 跨平台泛指程序语言、软件或硬件设备可以在多种作业系统或不同硬件架构的电脑上运作。
- 广义而言，一般的计算语言都可做到跨平台，开发商只需要提供各种平台下的Runtime/中间件环境即可。严格而言是指用某种计算机语言编制的程序只需要做小量的修改，编译之后即可在另外一种平台下运行，此时并不提供Runtime/中间件环境。例如Java是一种提供Runtime环境的跨平台解决方案，而C是一种标准且严格的跨平台语言。
- 在不同的操作系统中，由于接口层面和硬件设备不同，导致对于同一段二进制识别出来的结果可能大不相同。
（1）接口层面：在不同的操作系统中都对应不同的api函数，例如Windows、Linux都对应其相应系统级别的api函数。举例来讲就是在Windows系统上开发的c语言程序，如果直接拿到Linux系统中是无法识别出来的。
（2）硬件设备：不同的设备导致处理器/CPU不同，其对应的指令集也不同，例如同一段0 1序列指令，在不同平台表达的意思也不相同。
2、C如何实现跨平台编程？
- C是一种标准且严格的跨平台语言，跨平台的要求比较复杂且严格。
- C在不同的操作系统中依赖不同的编译器，导致每到一个新平台都需要重新进行编译。而其对应的编译器正好对应其操作系统的可以识别的指令，所以C语言效率很高。
3、Java如何实现跨平台编程？
- Java是一种提供Runtime环境的跨平台解决方案，主要体现在JVM（Java Virtual Machine / Java虚拟机）上。
- Java程序-----通过编译器编译-----生成.class(字节码文件)-----通过JVM翻译（解释器+即时编译器）-----生成机器码。
- 同一个Java代码，不同的操作系统下字节码文件格式是相同的，JVM对应的版本是不同的。实现了编译一次，到处运行。
- 这里需要注意五点：
（1）不同操作系统对应不同版本的JVM。
（2）机器码完全依附硬件存在，不同的硬件由于内嵌指令集不同，即使相同的0 1代码表达的意思也不相同，即不存在跨平台性。
（3）JVM是C/C++开发出来的。
（4）其他语言也可以在JVM中运行，需要此语言编译后能符合字节码规范就可以了。
（5）Java程序运行效率上要低于C，不过随着时代发展，效率上的差异越来越小了。
参考:
https://baike.baidu.com/item/%E8%B7%A8%E5%B9%B3%E5%8F%B0/8558902?fr=aladdin
https://blog.csdn.net/oqkdws/article/details/80951688
https://xiaolyuh.blog.csdn.net/article/details/104653319
https://yuhongliang.blog.csdn.net/article/details/111404949
https://blog.csdn.net/touzani/article/details/1625760
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