二者保存后的都是numpy格式；但cv2的读取格式是BGR，而skimage的格式是RGB。
?1、skimage.io.imread(img_dir)
用于读取图片文件。读取的图片为RGB格式，通道值默认范围0-255。
img_dir：图片的位置。
io.imread读出图片格式是uint8(unsigned int)；value是numpy array。
import skimage.io as io
import matplotlib.pyplot as plt
img_dir = 'C:\\Users\\Administrator\\1.jpg'
'''以io.imread方式读取图片'''
# 读图并显示。
image = io.imread(img_dir)
plt.imshow(image)
2、cv2.imread(img_dir)
使用opencv读取图像，cv2.imread读出的图片格式是uint8；value是numpy array；图像数据是以BGR的格式进行存储的，注意是BGR，通道值默认范围0-255，需要将存储类型改成RGB的形式才能正常显示原图的颜色。具体代码如下：
import cv2
import matplotlib.pyplot as plt
img_dir = 'C:\\Users\\Administrator\\1.jpg'
'''以cv2方式读取图片'''
image = cv2.imread(img_dir)
# 将图像通道分离开。
b,g,r = cv2.split(image)
# 以RGB的形式重新组合。
rgb_image = cv2.merge([r,g,b])
# 也可以使用这个函数直接转换成RGB形式。
# image = cv2.cvtColor(image, cv2.COLOR_BGR2RGB)
plt.imshow(rgb_image)
参考链接：
https://blog.csdn.net/TeFuirnever/article/details/89553708
