前言
kafka要和ZooKeeper、jdk配合使用，所以要先安装jdk和zookeeper
安装 ZooKeeper
1.zookeeper下载地址
https://zookeeper.apache.org/releases.html#download
2.同版本下有两个下载包，下载红色框标注的包
3.因为是tar.gz包，所以解压两次如图： 把整个目录拷贝到自己工作的盘符下
4.打开zookeeper目录，新建两个文件夹 log 和 data
5.打开conf文件夹 将“zoo_sample.cfg”重命名为“zoo.cfg”
打开“zoo.cfg”找到并且编辑
dataDir=E:\zookeeper\apache-zookeeper-3.5.9-bin\data
在添加一个日志路径
dataLogDir=E:\zookeeper\apache-zookeeper-3.5.9-bin\log
（注意我的在E盘zookeeper下，路径改成自己的目录）
6.添加zookeeper到环境变量中
7.打开cmd，输入 zkServer 运行Zookeeper
此窗口不要关闭，接下来的kafka需要用到
安装kafka
1.kafka下载地址
https://kafka.apache.org/downloads
2.下载解压完如图（放到自己工作的盘符目录下，我的在E:kafka下）
3.进入config目录找到文件server.properties打开，
找到并且修改 log.dirs=E:\kafka\kafka_2.13-2.8.0\logs
4 Zookeeper端口默认2181），kafka文件里面zookeeper的连接设置默认端口也是2181不用修改
Kafka会按照默认，在9092端口上运行，并连接zookeeper的默认端口：2181
到此kafka安装完毕
5 进入到kafka安装目录 E:\kafka\kafka_2.13-2.8.0 ,然后Shift+鼠标右键，打开Powershell窗口
6 在窗口输入下面的值启动kafka（zookeeper服务必须启动中，安装zookeeper步骤中有启动步骤）
.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
测试生产者和消费者通信
- 创建topictest主题，进入kafka目录 E:\kafka\kafka_2.13-2.8.0，然后 Shift+鼠标右键，打开Powershell窗口 输入如下值：
.\bin\windows\kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic topictest
目前为止应该有3个命令行窗口
2.创建生产者，进入kafka目录 E:\kafka\kafka_2.13-2.8.0，然后 Shift+鼠标右键，打开Powershell窗口 输入如下值 并回车：
.\bin\windows\kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic topictest
3.创建消费者，进入kafka目录 E:\kafka\kafka_2.13-2.8.0，然后 Shift+鼠标右键，打开Powershell窗口 输入如下值 并回车：
.\bin\windows\kafka-console-consumer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic topictest --from-beginning
4.输入测试英文查看通信，
在生产者（producer.bat）窗口 输入英文值测试，输入完值回车一下，消费者窗口同步出现值
消费者窗口会出现同样的值，测试OK！
- 窗口解释：现在我们得任务栏有5个窗口，第一个是zookeeper的服务启动，第二个是kafka的服务启动 ，第三个是创建kafka的主题， 第四个是生产者，第五个是消费者
spirngboot集成kafka （请看我的另一篇博客）
https://blog.csdn.net/zhanghengchao123/article/details/122150066