1. 官网下载https://kafka.apache.org/downloads
https://dlcdn.apache.org/kafka/3.1.0/kafka_2.12-3.1.0.tgz
网速慢，可以使用迅雷下载，贼快
2. 上传到centos7上
3. 由于我所有的软件都安装到/usr/myapp目录，所以kafka解压到此目录
tar -zxf kafka_2.12-3.1.0.tgz -C /usr/myapp/
4. 配置kafka单节点
4.1 配置zookeeper单节点(kafka自带，不需要重新下载)
进入kafka安装目录：cd /usr/myapp/kafka_2.12-3.1.0/
创建zookeeper数据存放目录：mkdir -p zk/data
创建zookeeper日志存放目录：mkdir -p zk/logs
?进入配置文件目录：cd config/
备份原来的配置文件：mv zookeeper.properties zookeeper.properties.bak
重写配置文件：（路径根据自己情况改）
[root@test109 config]# cat > zookeeper.properties << EOF
> tickTime=2000
> dataDir=/usr/myapp/kafka_2.12-3.1.0/zk/data/
> dataLogDir=/usr/myapp/kafka_2.12-3.1.0/zk/logs/
> clientPort=2181
> EOF
4.2 配置kafka单节点
进入kafka安装目录：cd /usr/myapp/kafka_2.12-3.1.0/
创建日志存放目录：mkdir logs
?进入配置文件目录：cd config/
备份原来的配置文件：mv server.properties server.properties.bak
?
?重新写配置文件（也可以在上一步用复制命令，再修改配置文件对应内容）
[root@test109 config]# cat > server.properties << EOF
> broker.id=1
> listeners=PLAINTEXT://192.168.3.109:9092
> num.network.threads=3
> num.io.threads=8
> socket.send.buffer.bytes=102400
> socket.receive.buffer.bytes=102400
> socket.request.max.bytes=104857600
> log.dirs=/usr/myapp/kafka_2.12-3.1.0/logs
> num.partitions=1
> num.recovery.threads.per.data.dir=1
> offsets.topic.replication.factor=1
> transaction.state.log.replication.factor=1
> transaction.state.log.min.isr=1
> log.retention.hours=168
> log.segment.bytes=1073741824
> log.retention.check.interval.ms=300000
> zookeeper.connect=192.168.3.109:2181
> zookeeper.connection.timeout.ms=6000
> EOF
上边配置的server.properties的内容基本都是原server.properties的默认配置，到自己安装时主要修改：
broker.id? ? ? ? ?broker的id修改为任意自己想要的数值（和zookeeper中的id类似的）
listeners? ? ? ? ? 监听址址；修改为kafka要监听的地址
num.partitions? ? ?修改每个topic的默认分区参数，默认是1，具体合适的取值需要根据服务器配置进程确定
log.dirs? ? ? ? ? ?日志文件存放目录（修改为自己要存放日志的目录）
zookeeper.connect? ? ? ? ? ?zookeeper监听地址。修改为自己的zookeeper的监听地址，如果是集群所有地址全写上用逗号（半角）隔开即可
5、启动
kafka的bin目录：
"-daemon" 参数代表以守护进程的方式启动kafka server-dae
./zookeeper-server-start.sh -daemon ../config/zookeeper.properties #启动zookeeper
./kafka-server-start.sh -daemon ../config/server.properties #启动kafka注意：如果启动后查不到进程，可以看JAVA_HOME是否配置
查看是否有进程：
jps6、停止
./zookeeper-server-stop.sh #停止zookeeper
./kafka-server-stop.sh #停止kafka，centos7上可能关不了用kill -9直接杀掉