背景：将MySQL8.0版本的数据库数据导出并恢复到MySQL5.7版本时出现该报错信息。
[root@test ~]# mysql -uroot -p'密码' app < /data/app_20220422.sql
mysql: [Warning] Using a password on the command line interface can be insecure.
ERROR 1273 (HY000) at line 78: Unknown collation: 'utf8mb4_0900_ai_ci'
分析原因：
MySQL数据库中字符集与排序规则的默认配置：
MySQL8.0（utf8mb4， utf8mb4_0900_ai_ci）
MySQL5.6，MySQL5.7（latin1， latin1_swedish_ci）
在MySQL5.6，MySQL5.7中选择字符集为 utf8mb4 时，默认的排序规则是 utf8mb4_general_ci，而且可选择的排序规则中没有 utf8mb4_0900_ai_ci
解决办法：
方案一：将服务器上的MySQL版本升级到高的版本
方案三：将需要导入的SQL文件中的
????????????????字符集由utf8mb4替换为utf8，
????????????????排序规则由utf8mb4_0900_ai_ci替换为utf8_general_ci
方案三：修改表的字符集和所有列的字符集(排序规则)
alter table 需要改的表名 convert to character set utf8 COLLATE utf8_general_ci;
