1 PC发布版本
Files -> Build Settings打开
先Add Open Scenes把你需要的场景都加入发布列表。
然后，Player Settings点击，到Inspector面板(不同版本，显示的可能不一样)
Product Name 写一下游戏的名称；
Default Icon，点击箭头区域，选择一个游戏图标。
然后，点击Resolution and Presentation，根据需要设置画面的固定大小（不是必须）
然后，Other Settings
Color Space选择Gamma
都好了以后，点击Build，弹出的窗口，选择一个编译目录（可以自己的工程目录下建立一个out），编译，即可。最后会在目录下，生成一个exe可执行文件。完事！^^
2 Android发布
首先，需要安装Android依赖项。主要是JDK, Android SDK/NDK。
如果你是2019年之后的Unity版本，基本上要求你搭配使用Unity Hub了。所以，可以先在Unity Hub安装一下Android依赖项。但如果你电脑已经有安装Android Studio了，开发过android app了，就忽略第一步。
2.1 安装依赖项
打开Unity Hub。
点击小三角，出来后，选择Android Build Support安装。
2.2 确认依赖项关联到Unity
打开Unity，Edit -> Preference -> External Tools。
如果你完成了2.1，那Android区域，JDK, Android SDK/NDK目录都填充好了，不用管。
如果你没有，那就自己去指定实际目录，我就是这么干的。
2.3 Build Settings开始切换
打开Files -> Build Settings，选择Android，然后Switch Platform。然后等一会。
好了以后，打开左下角的Player Settings。Inspector面板显示配置内容（不同的Unity版本可能不一样，但反正都是配置窗口）。
常规的，可以修改名字，包名，图标等，关键点如下：
完事以后，点击Build，选择一个路径，就可以编译起来了！
当然了，如果你是正儿八经要发布到应用商店，还需要加签名。可以在刚才Player Settings打开的窗口，找到Publishing Settings，添加key。如果没有key，也可以重新创建一个。因为比较简单，不做展开了。
3 参考
https://learn.unity.com/tutorial/fa-bu-dao-androidshe-bei#5f571c5bedbc2a04784ad2bc