[嵌入式]祁门红茶（KEEMUN BLACK TEA）

祁门红茶（KEEMUN BLACK TEA）

工艺

祁门红茶分为两种工艺，一种现代工艺，一种传统工艺。
现代工艺：茶叶条索状，口感相对较温和，回甘好，鲜叶较嫩
传统工艺：茶叶略碎，加工工艺上多了一道打袋的工艺。口感相对较厚重，香气更高，耐泡。

等级

特级的茶叶是采摘芽头、一芽一叶的鲜叶，海拔800米的茶园
特一级是采摘一芽一叶
特二级采摘一芽二叶
特三级是采摘一芽二、三叶
等级越高，茶叶的口感和品质越好

香螺和红毛峰的异同

香螺和红毛峰都是现代工艺祁红
现代工艺祁红：条索乌黑俊秀，汤色金黄，香气若兰似蜜，口感醇香淡雅。
香螺是古法手工揉捻成的，条索卷曲如螺。较红毛峰口感更醇些。
红毛峰是创新工艺，香气较香螺稍浓些。

//信息来自于天之红红茶品牌客服的介绍